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「森のキッチン! 森のパーティー!!」
クライアントから提示された「食」、「炎」というキーワードを軸に、さらに「森」というデザインコンセプトを与え、老若男女を問わず、料理を楽しみ、会話を楽しみ、時間を楽しみ、仲間を楽しむ。。。サロンのように、地域の方々が楽しくコミュニケーションを図れるような、明るく健康的な空間作りを目指しました。
計画のポイントとして、『調理コーナー』と『食事コーナー』を分離し、それぞれを独立させたレイアウトとしました。それは今回クライアントが最も大切に考えておられた 「食」 の大切さをよりわかりやすく伝える為であり、専用のテーブルを配した『食事コーナー』は、コミュニケーション・スペースとしてフレキシブルに機能し、外を通行する人に対しても、居心地のよさを大きくアピールしています。
またもう一つの特徴である、全長13メートルに及ぶ木板による壁面デザインは、「木々の重なり」を抽象的に表現したもので、空間全体に「森」のイメージを強く印象づけています。
設計期間中に細かな変更はあったものの、コンペ提案時のコンセプトを大きく逸脱することもなく、無事竣工を迎えることが出来ました。私自身は単に料理教室だけではなく、いろいろな使い方の可能性をもった施設が出来たのではないかと感じています。
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